Captain Cook Cruises operiert seit 1976 vom Barrack Street Jetty aus und ist damit einer der am längsten bestehenden maritimen Gastronomiedienste in Perth. Der Swan River selbst erstreckt sich über 72 Kilometer von der Darling Scarp bis zum Indischen Ozean bei Fremantle.
Seinen Namen erhielt er 1697 vom niederländischen Navigator Willem de Vlamingh, nachdem er entlang seiner Ufer schwarze Schwäne beobachtet hatte. Heute schlängelt sich die Wasserstraße durch das Herz der Hauptstadt von Western Australia, wobei ihre spiegelglatte Oberfläche die Glastürme des Geschäftsviertels (CBD) und das Eukalyptusdach des Kings Park reflektiert.
Die Swan River-Kreuzfahrten mit Mittagessen legen an sechs Tagen der Woche von Pier 3 ab, einem mit Holz beplankten Ponton unterhalb des Finanzviertels der Stadt. Die Schiffe – moderne Katamarane mit klimatisierten Salons und offenen Oberdecks – servieren Zwei- und Drei-Gänge-Menüs, die in den Bordküchen unter Deck zubereitet werden. Die Passagiere gehen um 11:15 Uhr an Bord und die Flotte legt pünktlich um 11:30 Uhr ab. Die Route führt unter anderem an der Narrows Bridge, dem Ufer von South Perth und den Ruderclubs in der Matilda Bay vorbei. Der Mittagsservice läuft bis 14:00 Uhr; der letzte Gang wird serviert, während das Schiff zum Barrack Street Jetty zurückkehrt.
Die Route erstreckt sich bei ausgewählten Abfahrten auch flussaufwärts bis in das Weinanbaugebiet Swan Valley. Bei diesen längeren Routen wird bei Sandalford Wines oder Mandoon Estate gehalten, wo Passagiere für Weinverkostungen von Bord gehen können, bevor sie wieder zum Schiff zurückkehren. Die weinbauliche Geschichte des Tals reicht bis ins Jahr 1829 zurück, als der Botaniker Thomas Waters die ersten kommerziellen Reben der Kolonie an den Flussufern pflanzte. Heute umfasst die Region 40 Weingüter, von denen viele vom Wasser aus sichtbar sind, während die Kreuzfahrt Guildford und Middle Swan passiert.
Perths Tradition der Flussgastronomie begann in den 1880er Jahren mit Raddampfern, die Goldsucher und Siedler zwischen dem Hafen und den Binnensiedlungen beförderten. Die moderne Flotte ersetzte diese kohlebefeuerten Schiffe in den 1970er Jahren, aber das Ritual des Boardings an der Barrack Street – wo seit 140 Jahren Fähren anlegen – bleibt unverändert. Die 1912 versenkten Eisenpfeiler des Anlegestegs tragen noch immer die ursprünglichen Nieten.
2 Std. 30 Min.
